0 0
Orada na mediteranski način

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

Broj serviranja:
1 kom Riba orada
Mediteranski začini Bosiljak, ruzmarin, peršin...
20 ml Maslinovo ulje Extra Virgin

Nutritivne vrijednosti

30g
Proteini
0g
Ugljikoh.
10
Masti
0g
Šećeri
0g
Vlakna
180
Kcal

Označi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Orada na mediteranski način

Kraljica mora na mediteranski način

Oznake:
  • Bez glutena
  • Može u Prvoj fazi
  • Posno
  • Začinjeno
Kuhinja:

Mediteranski način pripreme ribe je vrlo jednostavan - riba se peče duže na manjoj temperaturi, a sol, bosiljak i maslinovo ulje su osnovni začini. Idealno je da se dinsta, ne preporučujemo tavu ili roštilj.

  • 60
  • Serviranja 1
  • Medium

Sastojci

Upustva

Pošalji

Orada je jedna od najplemenitijih vrsta jadranske bijele ribe. Opjevana je još u vrijeme antičke Grčke zbog veličanstvenih kretnji. Zahvaljujući svom atraktivnom izgledu poznata je i kao “Kraljica mora“, ime je dobila po karakterističnoj zlatnoj pjegi. Gastronomski je vrlo cijenjena zbog svog ukusnog bijelog mesa.

Orada je poznata i pod nazivima komarča, podlanica, dinigla, lovrata, ovrata, zlatulja, sekulica…

Koraci

1
Done
15-60

Priprema ribe

Očišćenu ribu nasolite sa svih strana i začinite mediteranskim biljem po želji - bosiljak, ruzmarin, peršin i sl. Ostavite da odstoji minimalno 15 minuta, a možete i 60 minuta.

2
Done
55 min

Pečenje u pečnici

Ribu zasjecite sa nekoliko strana i prelijte maslinovim uljem, zatim stavite u pečinu zagrijanu na 180 C. Idealno je ako imate staklenu posudu za pečenje ali može i metalna. Pecite 55 min.

Komentari

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
prethodni
Mediteranska supa od paradajza
slijedeći
Pasta od tikvica sa sirom i orasima
prethodni
Mediteranska supa od paradajza
slijedeći
Pasta od tikvica sa sirom i orasima

Dodaj svoj komentar